Η γευσιγνωσία κρασιού είναι κάτι περισσότερο από μια απλή αισθητηριακή εμπειρία, είναι μια λατρεμένη τελετουργία που γιορτάζει την τέχνη και τη δεξιοτεχνία της οινοποίησης.
Η οινογευσία είναι ένα ταξίδι ανακάλυψης, ένα διαχρονικό τελετουργικό που αποκαλύπτει τις αποχρώσεις μιας περιοχής, την τεχνογνωσία του οινοποιού και το μοναδικό terroir που δίνει σε κάθε κρασί την ψυχή του.
Οινογευσία
Καθώς πλησιάζετε το ποτήρι, κρατήστε το στο φως και αφιερώστε λίγο χρόνο για να θαυμάσετε το χρώμα και τη διαύγειά του. Πιείτε μια μικρή γουλιά και αφήστε το κρασί να καλύψει τον ουρανίσκο σας, ξυπνώντας τους γευστικούς σας κάλυκες σε μια συμφωνία γεύσεων.
Η Εξερεύνηση
Είναι τραγανό και δροσιστικό ή βελούδινο και απαλό; Ξεσπάει με ώριμα φρούτα ή δελεάζει με διακριτικά στρώματα πολυπλοκότητας.
Η Ισορροπία
Η εμπειρία είναι μια λεπτή ισορροπία οξύτητας και γλυκύτητας, που εναρμονίζονται για να δημιουργήσουν μια μοναδική αίσθηση.
Ανακαλύψτε την τέχνη της Οινοποιήσης!
Περιμένουμε να σας υποδεχθούμε και να σας ξεναγήσουμε στο οινοποιείο μας, εδώ όπου η παράδοση συναντά την καινοτομία στην τέχνη της οινοποίησης!
Επικοινωνία:
+306972828690
elenistratigou@yahoo.gr
Διεύθυνση:
Mαρκεσάκια, Τ.Κ. 80100
Κύθηρα
Ωράριο Λειτουργίας:
Καθημερινά
10.00 – 15.00